一句話總結：中聯油脂與淨綠科技相繼被驗出含有致癌物苯駢芘，陳建仁呼籲修訂食安法，強化稽查與重罰。
核心要點
- 中聯油脂因原料、製程調整與監控措施疏忽，導致食品安全風險升高。
- 中研院院長陳建仁指出，食安法需修正，強調中央與地方應密切合作。
- 連淨綠色科技公司苦茶油也檢出苯駢芘，引起外界對全台食用油全面稽查的呼聲。
- 陽明交大教授康照洲建議業者先自行檢視原料來源，政府再進行抽查。
- 食藥署已宣布對不合格的苦茶油進行下架回收與銷毀，並要求業者暫停販售。
中聯油脂的苯駢芘事件再次敲響了食品安全的警鐘。衛福部27日公布的調查結果顯示，這起事件主要是由於原料、製程調整與監控措施的疏忽所致。然而，這並非孤立事件，連淨綠色科技公司的苦茶油也被檢出含有相同的致癌物，引發外界對全台食用油安全的普遍擔憂。
針對這些事件，中研院院長陳建仁28日表示，食安法確實有需要修正之處，透過多方面的把關才能確保食品安全。「那我再強調一次，就是食安是需要中央跟地方密切合作，從源頭管制、製造的管理，還有抽驗、稽核到重罰黑心（違法）商人，以及民眾的檢舉都相當的重要，所以現在行政院提出來的食安辦法的再修正，我覺得是有必要。」
從產業面來看，食安問題的頻繁發生不僅暴露了現行法律的漏洞，也反映出業者的自律不足。政府的修法建議若能通過，將有助於建立更嚴格的監管機制，提高違法成本，從而保護消費者權益。
陽明交大食安及健康風險評估研究所榮譽教授康照洲認為，政府全面稽查可能是一項龐大的工作，建議先由業者自行檢視原料來源，政府再進行抽查。「如果要政府全面的來稽查，這可能是非常龐大的一個工作，應該是全面的請所有的業者先自行檢視，它原料的來源是否有變動，然後政府再抽查。」
食藥署長姜至剛說明，連淨綠色科技公司自主通報的7批產品中，已有2批檢出不合格，其餘5批由新北市衛生局抽驗、食藥署攜回檢驗，確定其中4批次不合格。目前，連淨公司已強調，不合格的4批次本來就在自主通報範圍當中，並未出貨販售或流入消費市場，生產完成後也全數自主封存管理，以保障消費者權益。
一句話結論
食安問題再度浮上檯面，政府與業者需共同合作，強化監管與自律，才能有效保障消費者權益。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由公視新聞網發布。
常見問題 FAQ
中聯油脂苯駢芘事件的原因是什麼？
中聯油脂苯駢芘事件的主要原因是原料、製程調整與監控措施的疏忽，導致食品安全風險升高。
陳建仁提出了哪些食安法修正建議？
陳建仁建議食安法需修訂，強調中央與地方應密切合作，從源頭管制、製造管理、抽驗稽核到重罰違法商人，以及民眾的檢舉都非常重要。
連淨綠色科技公司苦茶油被檢出苯駢芘的原因是什麼？
連淨綠色科技公司苦茶油被檢出苯駢芘的原因仍在追查中，但已確定不合格的4批次本來就在自主通報範圍當中，並未出貨販售或流入消費市場。
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