為迎接溫馨母親節，高市府衛生局社區營養推廣中心與教育局聯手，自今年四月起，首度集結全市多處行政區的全聯福利中心、超市及原民區巡迴菜車，舉辦一系列「親子同心、健康同行」健康採購活動。這項創新計畫旨在透過實境學習，教導學童與家長認識食品標示、食材差異及減鹽減糖原則，將正確營養知識融入日常採買，為全家人的健康奠定基石。
實境營養教育：將賣場變身「行動健康教室」
說真的，現代人飲食習慣日益精緻化，減鹽、減糖及維持良好體位已然成為當前健康教育的重中之重。不過，傳統課堂式教學往往缺乏實作體驗，難以讓知識真正落實於生活。為此，高市衛局這次特別與全聯福利中心合作，將營養推廣的教室直接搬到與生活息息相關的超市賣場，讓營業空間搖身一變成為活潑的營養推廣基地。這種創新的模式，讓健康學習不再枯燥乏味，反而充滿趣味與實用性。
話說回來，為了確保健康資訊能夠平權傳遞，即便對於缺乏超市或交通不便的原民區，高市衛局也想到了完善的解決方案。他們將與當地傳統巡迴菜車連結，把菜車直接開到活動現場，由專業營養師在菜車旁進行衛教，打造出「零距離的行動健康教室」。這種因地制宜的策略，讓偏鄉居民也能輕鬆獲得最新的健康營養知識，確保每個人都有機會學習如何聰明採購。
「健康小偵探」任務：掌握減鹽減糖與體位管理關鍵
「親子同心、健康同行」活動的核心精神，其實就是「實境學習」。在各場次中，營養師會帶領參與的親子家庭，變身為眼明手快的「健康小偵探」。他們將在貨架間穿梭，學習辨識各項食物與重要的營養標示，將抽象的營養概念轉化為具體的採買行動。透過這種互動式的體驗，家庭成員能更深入了解如何為全家人的健康把關。
這趟健康採購之旅將聚焦三大主題，讓參與者能從源頭管理家庭飲食：
- 減鹽減糖大挑戰：學習從食品標示中精準辨識隱藏的鈉與添加糖，有效避開高熱量地雷，為家人選擇更健康的食材。
- 健康點心挑選技巧：翻轉「零食等於不健康」的既定觀念，教導如何聰明挑選鮮奶、原味優格、無糖豆漿、堅果及當季水果等作為合適的點心，滿足口腹之慾同時兼顧營養。
- 維持良好體位：透過聰明採買，建立家庭餐盤的黃金比例，從採購源頭管理全家人的體重，遠離肥胖帶來的健康風險。
活動中，還特別設計了有趣的「健康採購挑戰賽」。每組家庭只要能在指定金額內，成功挑選出符合減鹽減糖原則的食物，並經營養師核對無誤，就能將這些健康的戰利品帶回家，讓學習的成果直接轉化為餐桌上的美味。
代間共學的價值：讓健康觀念在家庭中紮根
這次活動特別邀請親子共同參與，背後其實有著更深層的意義。社區營養推廣中心黃惠芳營養督導就曾提到：
「這不僅是一場營養課，更是一次代間情感的流動。」
她進一步解釋，對於由阿公阿嬤照顧的學童而言，「代間健康採購」活動能讓子孫一起討論採買內容，不僅有助於導正過往長輩可能因寵愛孫子而給予過多甜食的習慣，更能讓健康的觀念在家庭中紮根，促進全家人的飲食習慣朝正向發展。這種跨世代的共同學習，無疑是維繫家庭健康最溫暖的方式。
展望與影響：共築全民健康生活圈
高市衛局這項創新結合生活場域的健康採購活動，不只是一次性的推廣，更是對未來健康教育模式的積極探索。透過將營養知識融入日常採買情境，能有效提升民眾的健康識能，特別是對於學童及家庭照顧者，從根本上改變飲食習慣。截至今（28）日，該活動已確定將於四月十八日開始，在全市各行政區舉辦超過三十場次，預計將惠及眾多家庭。
民眾除可透過全市國小報名，家長與照顧者也可進入線上報名系統（https://forms.gle/skYNSuqQhEpiUa24A）或掃描QR Code，選擇鄰近場次免費報名參加。各場次名額有限，高市衛局誠摯邀請親子一同參與，共同守護家人健康，為打造更健康的城市生活圈貢獻一份心力。這類型的活動，無疑是推動全民健康生活的重要一步，值得各界持續關注與支持。
