新北市議員參選人李昆穎於今（29）日提出4項油品安全策略，旨在強化食安預防與應對措施。這些策略涵蓋了制度改革、增加專業設備與人力，並補助油品業者自主檢測，力圖打造更安全的食品環境。
強化食安應變能力
李昆穎認為，當中央啟動食安指揮中心時，新北市應同步啟動跨局處「食安應變中心」。該中心將由衛生局、教育局、市場處及相關單位即刻投入，掌握資訊、追查流向，迅速下架問題食品。透過整合跨局處資料，建立高風險食品與業者資料庫，結合AI技術，實現事前預防。
李昆穎強調，這將使新北市在食安應變上更快速、更專業。
提升檢驗量能
為了提升新北市的食安稽查與檢驗能力，李昆穎提出將衛生局檢驗科升格為「檢驗中心」，擴充人力與檢驗設備。他特別提到，爭取設置「氣相層析質譜儀」，以提升油品及各類食品的自主檢驗能力。
此外，李昆穎建議增加對油品業者的送測補助，特別是資本額3000萬元以下的製油廠與售油業者。市府每年應補助這些業者將油品送交第三方公正單位檢測，協助農會、自營業者及小型油品分裝加工廠，提升主動檢測的意願與次數。
保障師生食安
在師生食安方面，李昆穎建議教育局建立專責食安督察制度，推動校校都有營養師，從食材採購、菜單設計到廚房管理，全程專業把關。他還建議調升師生午餐食材成本，避免物價上漲壓縮品質，並同步提高營養午餐成品及食材抽驗頻率。
從產業面來看，李昆穎提出的4項食安改革方案，不僅能提升新北市的食安監管能力，還能增強市民對食品安全的信心。這些措施如果能夠落實，將對整個食品產業產生正面影響，促使業者更加重視產品質量與安全。
展望與影響
李昆穎提出的這些食安改革方案，若能成功實施，將對新北市的食品安全環境帶來顯著改善。不僅能提升政府的監管效率，還能增強業者的自我監控意識，最終受益的是廣大的消費者。市民在享受美味餐點的同時，也能更加放心。
未來，希望更多公部門與民間組織能夠加入食安監管的行列，共同打造一個更加安全、健康的食品環境。
行動呼籲
讀者們，食品安全是每個人的事。如果你對李昆穎的提案感興趣，不妨多關注他的動態，也可以向周遭的朋友分享這些重要的改革措施。讓我們共同努力，為自己和下一代創造一個更安全的食品環境。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
新北市議員參選人李昆穎提出了哪些食安改革方案？
李昆穎提出了4項食安改革方案，包括啟動跨局處「食安應變中心」、將衛生局檢驗科升格為「檢驗中心」、增加油品業者送測補助、建立專責食安督察制度。
這些食安改革方案的主要目標是什麼？
這些方案的主要目標是強化新北市的食安預防與應對能力，提升食安稽查與檢驗量能，保障師生食安。
李昆穎的提案對新北市民有何影響？
李昆穎的提案如果能夠落實，將提升新北市的食安監管效率，增強業者的自我監控意識，最終受益的是廣大的消費者。
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