對於許多更年期女性來說，體重管理成為一項挑戰。即使吃得比以往少，體重卻仍然逐漸上升，特別是腹部脂肪的增加更是令人困擾。新北市三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出，這主要是因為雌激素下降所導致的代謝變慢和脂肪分布改變。
事實陳述
蕭捷健醫師強調，更年期女性減重不應該完全戒澱粉，而是需要採取「加法」策略。他指出，長期缺乏澱粉會使身體進入一種「壓力」狀態，導致皮質醇水平升高，進而影響雌激素的水平，加劇掉髮、失眠和發福等症狀。此外，缺乏澱粉還會導致肌肉流失，進一步降低代謝率。
各方反應
不少女性在更年期選擇完全戒澱粉，但這種方法往往會帶來副作用。蕭捷健在門診中遇到過一位患者，為了對抗更年期發福，整整半年幾乎不碰飯麵。初期確實體重有所下降，但隨後出現了肌肉流失、掉髮和疲倦等問題。一旦恢復正常飲食，體重和體脂迅速反彈。
另一些專家則認為，更年期女性應該注重營養均衡，特別是蛋白質的攝取。蛋白質可以幫助維持肌肉量，進而保持較高的代謝率。此外，規律的肌力訓練也是不可或缺的一部分。
背景補充
蕭捷健醫師建議，更年期女性應該適量攝取澱粉，並補充足夠的蛋白質，同時進行規律的肌力訓練。他解釋，「碳水循環」的概念是在適當的時間攝取澱粉，讓身體能夠將碳水化合物送進肌肉，穩住代謝率。這樣的方法可以與身體的變化合作，而不是硬碰硬。
具體來說，蕭捷健提出三項原則：1. 澱粉有節奏地攝取，2. 蛋白質攝取量提高到每公斤體重至少1.2克，3. 每週進行至少兩次肌力訓練。這些措施可以有效維持肌肉量，防止代謝率下降。
從產業面來看，更年期女性的體重管理是一門科學，需要綜合考慮荷爾蒙變化、營養攝取和運動訓練。適量攝取澱粉、補充足夠蛋白質並規律進行肌力訓練，是維持代謝和體態的有效方法。建議諮詢專業醫生或營養師，制定個性化的減重計劃。
行動呼籲
如果你正在經歷更年期，並且對體重管理感到困惑，不妨試試蕭捷健醫師提出的「加法」策略。適量攝取澱粉、補充足夠蛋白質並進行規律的肌力訓練，這些方法不僅能幫助你維持健康的體態，還能提升整體生活品質。如果你有任何疑慮，建議諮詢專業醫生或營養師。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
更年期為什麼容易發福？
更年期女性由於雌激素下降，導致代謝變慢，脂肪更容易堆積在腹部。
更年期減重需要戒澱粉嗎？
不需要。適量攝取澱粉，並補充足夠蛋白質和進行肌力訓練，是更有效的減重方法。
肌力訓練對更年期有什麼好處？
肌力訓練可以幫助維持肌肉量，防止代謝率下降，進而有助於體重管理和整體健康。
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