不只是賣糖!台糖用「吸碳獸」繪本與跨國咖啡,拿下永續教育金獎

台糖公司副總經理胡聰年,27日在2026亞太永續博覽會上,從頒獎者手中接下「第六屆TSAA台灣永續行動獎」SDG4優質教育金獎獎座。這不是一座普通的企業公關獎項——台糖靠的不是漂亮的簡報,而是把老糖廠變成「吸碳獸」教室、把瓜地馬拉咖啡變成偏鄉學校的磚瓦,用將近三年時間,證明一間老字號國營事業,也能玩出有血有肉的永續教育…

台糖公司副總經理胡聰年,27日在2026亞太永續博覽會上,從頒獎者手中接下「第六屆TSAA台灣永續行動獎」SDG4優質教育金獎獎座。這不是一座普通的企業公關獎項——台糖靠的不是漂亮的簡報,而是把老糖廠變成「吸碳獸」教室、把瓜地馬拉咖啡變成偏鄉學校的磚瓦,用將近三年時間,證明一間老字號國營事業,也能玩出有血有肉的永續教育。

說真的,在台灣談企業永續,最不缺的就是KPI報表和行銷文案。但台糖這次獲獎的「永續深耕跨域共學」專案,倒是讓人眼睛一亮——它沒有把SDGs當成口號,而是實實在在把台糖手上的資源:土地、糖業文化、環境場域、甚至國際採購合約,全部拆開重組,變成一張全民都能參與的永續教育網絡。

當糖廠不再只是糖廠:六個環教場所的「五感」突襲

先來看數字。從2023到2025年,台糖旗下六個環境教育設施,累計吸引了3萬4603人次參訪。這數字放在台灣每年數百萬的觀光總人次裡,或許不算驚人,但關鍵在於這六個場域的「教育含金量」。橋頭糖廠的「台糖碳匯教育館」,不跟你講複雜的碳權計價,而是用一本《吸碳獸》繪本加上互動DIY,讓小朋友在玩樂中理解森林碳匯——用五感去學習,比任何簡報都有效。

同樣值得細看的,是尖山埤渡假村的淺山生態與螢火蟲復育,以及東海豐農業循環園區的綠能養豬、沼氣發電。台糖沒有把這些場域變成冷冰冰的「展示館」,而是讓民眾親眼看見:養豬廢水怎麼變成發電能源、糖業文化怎麼跟地方創生掛勾。溪湖、蒜頭、花蓮三個糖廠,則各自連結在地社區,用糖業的歷史脈絡,帶出當代的循環經濟觀念。這種「跨域共學」,說穿了就是讓永續不再只存在於ESG報告裡,而是變成可觸摸、可體驗的生活場景

棒球、咖啡、國際採購:一條意想不到的永續產業鏈

如果說環境教育場域是台糖的「軟實力」,那青年培力與國際咖啡計畫,就是這套專案的「硬底子」。台糖與嘉義大學簽署合作意向書,2025年投入近200萬元支持KANO精神的嘉大棒球隊,從訓練設備、活動經費到蜆精、礦泉水等後勤補給,全部包辦。這不是單純的「企業贊助體育」——嘉大棒球隊在114年全國成棒甲組春季聯賽闖進八強,背後代表的,是台糖把棒球場變成第二個教育現場:團隊紀律、永不放棄、地方認同。

但最有趣的,是台糖從2018年就開始推動的瓜地馬拉高地小農咖啡直接貿易計畫。2025年,台糖採購了201.6公噸的瓜地馬拉咖啡,比前一年足足增加135.42公噸。這不只是「做公益」那麼簡單,台糖用實際的採購合約,幫當地小農提升收益,同時在台灣透過多元通路推廣責任消費。更驚人的是,這筆咖啡貿易的利潤,回饋到瓜地馬拉當地——2026年3月,台糖協助興建的第二所學校正式啟用,提供275名師生完整的學習環境。

「一杯咖啡、一份祝福、一個希望」這句slogan,說來容易,但台糖硬是用六年時間,把這句話變成磚瓦、變成教室、變成孩子臉上的笑容。這才是SDG10「減少不平等」最接地氣的詮釋。

【編輯觀點】 台糖這次獲獎,最大的啟示不在於「拿了金獎」,而在於它示範了一種國營事業的永續新腳本。過去我們習慣把企業永續分成三大塊:環境、社會、治理,各自為政。但台糖用一套專案,把碳匯教育、循環農業、青年體育、國際公平貿易全部串在一起——這種「跨域」不是硬湊,而是基於台糖本身的產業本質(農業、食品、土地)自然延伸。說句老實話,這套模式如果能夠模組化、複製到其他糖廠甚至其他產業,台灣的永續教育就不會再是「作文比賽」,而是真正有牙齒的行動方案。問題是,有多少企業願意像台糖這樣,花六年去蹲點、去種樹、去蓋學校?

模組化野心:從糖廠出發,長出可複製的永續教案

台糖自己也很清楚,三個場域、三年、三萬多人次,還不夠。這套專案的真正價值,在於它的「可複製性」——碳匯教育、植樹DIY、環教教案,全部被模組化,未來可以延伸至其他糖廠、校園、甚至社區。換句話說,台糖不打算把這套模式鎖在自家的場域裡,而是想讓它像蒲公英一樣,飄到更多地方落地生根。

話說回來,這種「模組化思維」其實正是台灣企業最缺的。我們太常做「一次性」的永續活動——種完樹就結束、捐完錢就結案——但台糖這次的專案,從課程設計、場域經營、國際採購到效益回饋,全部走完一個完整的循環。從SDG4出發,卻同時拉進了氣候行動、責任消費與減少不平等,這種「一箭多鵰」的策略,說穿了就是資源整合的最高境界。

對一般人來說,台糖的案例最值得參考的不是「我們也該買瓜地馬拉咖啡」,而是「我們手上已經有什麼資源,可以用來教永續?」。一間老糖廠可以變身碳匯教育館,一塊甘蔗田可以成為環境教室,甚至一筆國際貿易訂單都能成為偏鄉學校的建材——關鍵不在資源多寡,在於你有沒有那個腦袋,把資源「翻譯」成教育語言。

展望與影響:永續教育的下一哩路

台糖在新聞稿中說,會持續秉持「以農為本,循環永續」的理念。但從產業面來看,這套專案接下來最大的挑戰,不在於「繼續做」,而在於「如何讓影響力擴大」。3萬多人次參訪、1所學校啟用、200萬元贊助——這些數字對一家年營收數百億的國營事業來說,還只是起步。真正的考驗是:台糖能不能把這套模式,變成台灣永續教育的「公共財」,讓更多企業、學校、社區直接拿著教案就能上路?

如果台糖願意把這套模組化教案開源,甚至與教育部、各縣市教育局合作,納入學校的戶外教學或校本課程,那它的影響力絕對不止於一座金獎。屆時,台灣的永續教育就不再只是「企業形象」的點綴,而是真正深入下一代的生活日常。這條路還很長,但至少台糖已經在正確的方向上,跨出了很紮實的一步。

回頭看,台糖從日治時期的製糖工廠,走到今天的永續教育基地,這一條路走了一百多年。如果說糖業曾經餵養了台灣的經濟,那現在,台糖正在用另一種方式——用教育、用環境、用公平貿易——繼續餵養這塊土地的價值觀。這座金獎的意義,或許就在這裡。

本文改寫整理自公開新聞來源,原始報導由Yahoo奇摩新聞發布。

常見問題 FAQ

台糖永續行動獎SDG4金獎的獲獎專案是什麼?

獲獎專案是「台糖永續深耕跨域共學」,以SDG4優質教育為核心,整合六處環境教育場域、青年棒球培力及瓜地馬拉咖啡公平貿易,建構跨域永續教育網絡。

台糖的環境教育場域有哪些特色?

六處場域包括橋頭糖廠碳匯教育館(森林碳匯與繪本互動)、尖山埤渡假村(淺山生態與螢火蟲復育)、東海豐農業循環園區(綠能養豬),以及溪湖、蒜頭、花蓮糖廠(糖業文化與地方創生)。

台糖的瓜地馬拉咖啡計畫如何幫助當地教育?

台糖自2018年起推動直接貿易,2025年採購201.6公噸咖啡,收益回饋瓜國興建學校,2026年3月第二所學校啟用,提供275名師生完善學習環境。

※ 此篇文章由 AI 改寫或生成,內容僅供參考,可能存在錯誤或不準確之處。