近期臺灣食安風波再起，繼台中中聯致癌油案後，新竹又爆出農耕牌炊粉含有違規添加的一級致癌物甲醛。然而，這起事件的時間線卻引發了更大的爭議——原來，台南市政府早在5月就已驗出問題，但新竹市政府遲至7月中旬才對外公布，導致大量問題炊粉已被消費者食用。
台南市率先驗出問題
根據台南市衛生局的報告，5月底在賣場抽驗中發現新竹明好企業社生產的農耕牌濁水炊粉中含有違規添加的甲醛。甲醛是一種一級致癌物，長期攝入可能對人體健康造成嚴重危害。衛生局隨即通報新竹市政府，並要求立即採取行動。
新竹市遲遲未公布
然而，新竹市政府直到7月18日才對外公布問題廠商名單，並進行下架回收。據統計，此次下架回收的產品僅有867包，而估計近4000包問題炊粉可能已被不知情的民眾食用。新竹市議員鄭美娟指出，使用到供應商提供食材的學校包括竹市東區17校、北區8校、香山區9校，共計34校。她強調，「面對食安疑慮，市府不能等、不能慢，更不能抱持僥倖心態。」
黃智賢批評黃偉哲
資深媒體人黃智賢在自己的YouTube頻道直播時談及此事，「5月份台南市稽查，在賣場發現了一包新竹農耕牌濁水炊粉，居然給我含甲醛，這是天大地大的事情啊！它不是說食物變質、消毒不確實，它是故意放一個不該放的甲醛，因為甲醛可以漂白嘛！」
「然後台南市府立刻通報新竹市，結果新竹市7月18日才有動作，回收下架不到2成。新竹市長高虹安！7個禮拜啊！什麼叫蓋牌？這才叫蓋牌！然後她說『哎呀，這個台南市通知我們，我們6月的時候去做複驗，複驗到現在7月才拿到報告，確認了才下架……』7個禮拜，妳讓老百姓繼續吃7個禮拜的甲醛！」
黃智賢還批評其胞兄、台南市長黃偉哲，「我說你黃偉哲真的是很莫名其妙的一個人，你幹嘛查食物查的那麼積極？你5月底就發現了，為什麼不拿出來做政治攻擊？發現了就乖乖按照規矩通報新竹市，你為什麼沒有拿出來做政治宣傳？所以黃偉哲你活該倒楣嘛！你在這種豺狼虎豹、妖魔鬼怪的環境，你就活該倒楣啊！就是你台南查出來，壞了奸商的事情，你斷人財路，然後你還不懂得做政治攻擊，只會默默的做事，活該！」
數據背後的啟示
這起事件暴露了新竹市政府在處理食安問題上的嚴重疏忽，不僅延遲公布問題產品，更未能及時採取有效措施保護市民健康。鄭美娟議員的批評直指要害，強調政府在食安監管方面必須更加積極主動，不能等到問題擴大才採取行動。
從產業面來看，這起事件不僅影響了消費者的信心，更對整個食品行業造成了負面衝擊。政府和業者都應當深刻反思，如何建立更加嚴格的監管機制，確保食品安全。
行動呼籲
面對此類食安事件，我們每個人都應該提高警覺，關注官方發布的信息，並選擇信譽良好的品牌。同時，政府部門也應當加強監管力度，確保市民的飲食安全。如果你對此事件有更多看法，歡迎在留言區分享你的意見。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
問題1：新竹市什麼時候發現炊粉中含有甲醛？
新竹市是在5月底接到台南市衛生局的通報後得知炊粉中含有甲醛，但直到7月18日才對外公布。
問題2：台南市為什麼沒有直接公布問題產品？
台南市在發現問題後立即通報了新竹市衛生局，並要求對方採取行動。按照常規程序，由當地政府公布問題產品是最合理的做法。
問題3：新竹市下架了多少問題炊粉？
新竹市下架回收的問題炊粉僅有867包，估計近4000包問題炊粉可能已被不知情的民眾食用。
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