25日下午，約8萬名民眾聚集在凱道，抗議政府處理「癌油」事件不力。台北市長蔣萬安、國民黨共同號召此次集會，台中市長盧秀燕出席並表達對政府的強烈不滿。
群眾怒火：政府的決策引發廣泛不滿
活動進行到6點40分左右，主持人、議員柳采葳宣布現場人數達到8萬人。盧秀燕在接受採訪時表示，這次上街頭的民眾比以往多得多，這代表台灣人民對政府的不滿已經達到頂點。「賴清德總統要面對台灣人民的憤怒，你要負責任，為什麼讓這樣有問題的油重新上架？」
盧秀燕進一步指出，台灣人民對於政府讓有問題的油重新上架感到非常憤怒，認為這是對民眾健康的極大漠視。「政府的行為無異於迫害人民，不重視食品安全，這樣的決策讓人無法接受。」
中央與地方的對立：台中市政府堅守立場
盧秀燕強調，台中市政府在這場爭議中採取了堅定的立場，沒有跟隨中央的錯誤決策。「中央說含量20%以下的油品不用下架，但台中市政府選擇全部下架；中央要讓有問題的油重新上架，台中市政府也堅決反對。」
她還批評中央政府的決策「荒腔走板」，台中市政府有先見之明，走對了路，不會跟中央胡作非為。「中央的決策荒腔走板，台中市政府有先見之明，走對的路，不會跟中央胡作非為。」
權威人士的聲音：賴清德應承擔責任
「賴清德總統必須面對台灣人民的憤怒，他需要承擔起責任，解釋為什麼會做出這樣的決定。」 —— 台中市長盧秀燕
盧秀燕的批評不僅反映了民間的憤怒，也揭示了中央與地方在食品安全問題上的巨大分歧。她呼籲賴清德總統正視民怨，並提出具體的解決方案。
此外，政委陳時中上午接受專訪時提到，台中市政府忽略了地緣風險，不能等中央做專案才動作。盧秀燕回應稱，「陳政委講得好，我們中央荒腔走板，所以我們不能夠跟中央走。」
展望與影響：食品安全需全民共同關注
此次集會不僅是對政府的一次強烈抗議，更是對食品安全問題的一次全民關注。盧秀燕呼籲台灣人民繼續關注食品安全，推動政府改善政策，確保民眾健康。
從產業面來看，食品安全問題的解決需要政府、企業和消費者共同努力。政府應建立更加透明的監管機制，企業需自律，消費者則要提高警覺，共同維護食品安全。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由ETtoday新聞雲發布。
常見問題 FAQ
此次集會的目的是什麼？
此次集會的主要目的是抗議政府在「癌油」事件中的處理不力，呼籲政府重視食品安全，並要求賴清德總統承擔責任。
台中市政府在這場爭議中採取了哪些措施？
台中市政府選擇將所有疑似問題油品下架，而不是僅下架含量20%以下的油品，並堅決反對中央政府讓有問題的油重新上架。
盧秀燕對賴清德總統有哪些批評？
盧秀燕批評賴清德總統漠視台灣人民的憤怒，讓有問題的油重新上架，並要求他承擔責任，解釋其決策的原因。
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