事件總覽：從2023年初開始，國立台灣大學與生合生物科技攜手研發乳牛專屬益生菌，經過300天的嚴格實驗，成功解決乳牛乳房炎問題，大幅提升乳產量和乳品質。
📅 2023年01月：研發啟動
在全球乳業加速朝向「減抗」與「精準飼養」發展的背景下，國立台灣大學動物科學技術學系教授陳明汝帶領的研究團隊，與益生菌大廠生合生物科技合作，啟動了乳牛專屬益生菌的研發項目。這項技術旨在利用乳牛瘤胃來源菌株，通過多質體分析和動物模型驗證，篩選出具有宿主專一性和高定殖能力的功能性菌株。
📅 2023年06月：初步篩選成功
經過數月的篩選和驗證，研究團隊成功篩選出由 B. longum APL30、L. salivarius K108 與 S. cerevisiae T15 組成的「新型乳牛專屬益生菌配方」。這套配方能更適應乳牛體內環境，並發揮穩定作用。
📅 2023年07月：田間試驗開始
為了驗證該配方在實際牧場中的效益，研究團隊在台北和台南兩處牧場進行了長期試驗。台北牧場以 18 頭泌乳牛連續餵飼 180 天，定期採集血液、糞便與瘤胃液樣本；台南牧場則納入 50 頭懷孕乳牛進行高達 240 天的長期試驗。
📅 2023年12月：試驗結果公布
經過 300 天的嚴格試驗，結果顯示，新型乳牛專屬益生菌配方能顯著防治乳牛乳房炎、提升乳產量並優化乳品質。這一成果榮獲「2025 國家新創獎」肯定。
至今影響與未來展望
這項技術的成功研發，不僅為乳牛健康與生產性能優化提供了革命性的新選項，也為全球乳業的「減抗」與「精準飼養」提供了新的解決方案。未來，研究團隊計劃進一步擴大試驗範圍，並推動該技術的商業化應用。
從產業面來看，乳牛專屬益生菌的研發成功，不僅解決了長期困擾酪農的乳房炎問題，還大幅提升了乳產量和乳品質。這對台灣乃至全球乳業都是一大福音，有望成為未來乳業發展的新趨勢。
如果你是酪農或從事乳業相關工作，不妨關注這項新技術的進展，了解其在實際應用中的表現，或許能為你的業務帶來意想不到的突破。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由科技新報發布。
常見問題 FAQ
什麼是乳牛專屬益生菌？
乳牛專屬益生菌是指從乳牛瘤胃中篩選出來，具有宿主專一性和高定殖能力的功能性菌株，能更適應乳牛體內環境，並發揮穩定作用。
新型乳牛專屬益生菌配方有哪些菌株組成？
新型乳牛專屬益生菌配方由 B. longum APL30、L. salivarius K108 與 S. cerevisiae T15 組成。
這項技術有哪些主要效益？
這項技術的主要效益包括防治乳牛乳房炎、提升乳產量並優化乳品質。
※ 此篇文章由 AI 改寫或生成，內容僅供參考，可能存在錯誤或不準確之處。
