關鍵數字：台南市衛生局針對民眾投訴的魚板烏龍綠點事件進行稽查，初步未發現魚板發霉，但指出冰箱食材存放有疏失。
📊 數據總覽
根據台南市衛生局的初步調查，店家冰箱中的魚板並未發現發霉情形，但冰箱內的食材存放方式存在疏失，要求限期改善。
數據解讀 1
投訴民眾陳先生表示，他和老婆在吃魚板烏龍時發現魚板上有綠色圓點，質疑是否發霉。陳先生說：「我老婆吃到一半，吃一吃發現怎麼綠綠的，有個莫名的味道，說魚板都放在冷凍庫怎樣有的沒的，這很誇張。」
數據解讀 2
店家回應，綠色圓點是綠辣椒，並從冷凍庫中拿出切好的魚板表示沒有問題。老闆娘說：「我跟他說拿回來，拿回來看看。」並展示店內的辣椒粉，確認沒有綠色顆粒。
趨勢預測
衛生局副局長林碧芬表示，冰箱內的食材沒有發現發霉，但食材存放方式存在疏失，衛生局將要求業者限期改善。林碧芬指出：「冰箱所有的食材沒有發現有發霉情形，但是冰箱的食材沒有完整的包覆，目前這些缺失，衛生局將要求業者限期改善。」
數據告訴我們什麼？
此次事件雖然未證實魚板發霉，但衛生局的稽查結果提醒業者和消費者，冰箱內食材的存放和保鮮至關重要。業者應定期檢查食材狀況，確保食品安全；消費者在發現異常時，也應及時向店家反映並要求進一步確認。
