台灣美食展於8月31日至9月3日在台北世貿一館盛大登場，首日便吸引2萬3889人次參觀，較去年同期增長3.02%。此次美食展匯聚了米其林、必比登推薦餐廳、世界冠軍品牌、人氣排隊美食、地方特色伴手禮及星級飯店餐券，展場買氣熱絡，許多商品在首日即告售罄。
人氣商品提前完售
開展首日，各大攤位前湧現排隊人潮，現場試吃活動熱鬧非凡。必比登推薦名店「滬舍餘味」，準備了超過5千顆鮮肉生煎包及700顆翡翠生煎包，於每日限量供應，首日翡翠生煎包在下午3點前便銷售一空。來自台東部落的「少妮媱手工烘焙坊」，首日已售出100多顆手工麵包；主打法式甜點的「Bonbons」，推出的蘭姆酒葡萄及紫蘇梅子口味大福也全數完售。日本館每日限量50份的海膽丼便當、明太子麵包，同樣迅速售罄。
公益與美食並存
日本館今年結合公益行動，推出「虎吉與大家的心意套組」，每組售價360元，其中10元將捐贈至熊本震災專戶。此外，美食展匯集了全台14家「米其林指南」必比登推薦餐廳，如來自台南的「謝掌櫃」帶來虱目魚海鮮麵線，開幕2年即連續入選必比登推薦的「雲川水月」，現場販售以印度哲學與神話為靈感打造的「吠陀行星」系列特色調飲；榮獲米其林綠星與必比登推薦的「小小樹食」則帶來精緻甜點。
飯店優惠搶購熱潮
各家飯店此次推出多項餐券住宿券優惠，吸引不少民眾搶購。圓山大飯店出現千萬刷手，海霸王也出現企業主前來搶購套票方案，單筆金額將近千萬元。圓山大飯店首推金龍客房住宿券，打4.7折，優惠價7777元；天成集團推出天成逸旅朋趣豪華露營住宿券，一泊四食打2.4折，每張7299元；海霸王推出甲天下四人套餐券，每組888元，每日限量50組，今日開展即售罄；台北美福大飯店彩匯自助下午茶單人券，每日上午11時及下午3時限時快閃每場限量50組，每張999元；宜蘭綠舞國際觀光飯店一泊一食住宿券最低5388元，展場限定優惠吸引民众踴躍選購。
從產業面來看，台灣美食展的成功舉辦不僅反映了消費者對高品質美食的需求，也彰顯了台灣美食業的多元與創新。隨著疫情逐漸穩定，這樣的大型活動將有助於提振消費信心，推動觀光與餐飲產業的復甦。
精彩活動不容錯過
除了逛展、品嘗美食與搶購優惠，主舞台也規劃了一系列活動。今年以「風土醞釀」為主軸推出「慢熟餐桌」系列講座及展演活動，明天將邀請米其林主廚廖永勛及飲食文化研究者徐仲等專家職人，分享發酵與釀造工藝的風味故事；超過53萬訂閱的美食YouTuber「厭世甜點店」拿拿摳也將帶來創意甜點烏魚子無花果雪花酥。
如果你對美食有著無盡的熱情，不妨親臨現場，感受這場美食盛宴的魅力。不僅可以品嚐到各種令人垂涎的美味佳餚，還能參與豐富多彩的文化活動，享受一次難忘的美食之旅。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
台灣美食展何時何地舉行？
台灣美食展於8月31日至9月3日在台北世貿一館舉行。
有哪些人氣商品在首日售罄？
首日售罄的商品包括「滬舍餘味」的翡翠生煎包、「少妮媱手工烘焙坊」的手工麵包、「Bonbons」的蘭姆酒葡萄及紫蘇梅子口味大福、日本館的海膽丼便當及明太子麵包。
有哪些飯店推出了優惠方案？
多家飯店推出了優惠方案，包括圓山大飯店的金龍客房住宿券、天成集團的天成逸旅朋趣豪華露營住宿券、海霸王的甲天下四人套餐券、台北美福大飯店的彩匯自助下午茶單人券、宜蘭綠舞國際觀光飯店的一泊一食住宿券。
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