屏東縣今年共有8位青年農民榮獲農業部第八屆「百大青農」殊榮，展現屏東青年農民在智慧農業、品牌經營、農產加工及永續發展等多方面的卓越成果。縣長周春米於日前頒贈賀匾，表揚獲獎青年農民的傑出表現，並感謝他們以創新思維與堅韌精神，為屏東農業注入新動能，讓全國看到屏東農業的實力。
屏東農業的地理優勢與政策支持
屏東縣位於臺灣南部，依山傍水，擁有充足的日照、肥沃的土壤及豐富的雨量，是臺灣重要的農林漁牧生產基地。近年來，縣府積極與農業部高雄區農業改良場、畜產試驗所、各級農會及相關農業單位合作，建構完善的農民輔導體系，並開辦農業大學，從生產技術、智慧農業、經營管理、加工加值到品牌行銷，整合產官學資源，陪伴青年農民成長。
透過這些措施，青年返鄉後能夠安心從農、穩健經營，屏東農業也因此展現出源源不斷的創新能量。縣府表示，這些政策旨在為青年農民提供全方位的支持，確保他們在農業道路上能夠順利前行。
獲獎青農的創新實踐
今年屏東共有8位青年農民獲選百大青農，他們橫跨農糧、畜牧及漁業領域，各具特色與亮點。例如，高樹鄉的楊登凱返鄉投入芋頭產業，成立合作社推動共同運銷與加工，提升高樹芋頭的品牌價值；萬丹鄉的張生華運用精準栽培技術，成功種出「Miniball小西瓜」與「卡蜜拉洋香瓜」，以吊掛式栽培打造高品質品牌。
此外，高樹鄉的吳東祐將澳洲農場學習的智慧灌溉技術導入木瓜栽培，回鄉加以運用，提升品質與生產效率；車城鄉的古呈煥返鄉種植洋蔥，創立「鐵人洋蔥」品牌，結合車城特有落山風環境及智慧農業監測技術，打造兼具品質與品牌形象的優質農產品。
- 楊登凱：高樹芋頭合作社，提升品牌價值
- 張生華：精準栽培技術，種出高品質水果
- 吳東祐：智慧灌溉技術，提升木瓜品質
- 古呈煥：智慧農業監測，打造「鐵人洋蔥」品牌
產業影響與未來展望
縣長周春米表示，每位百大青農都是屏東農業新世代的最佳典範，他們善用科技提升生產效率、以品牌經營提高產品價值，並以永續理念深耕土地，不僅帶動地方產業發展，也吸引更多青年投入農業。縣府期盼藉由百大青農的成功經驗，鼓勵青年農民彼此交流學習，共同推動農業創新與永續發展。
從產業面來看，屏東青年農民的成功案例不僅展示了農業的多元可能性，更為整個農業產業注入了新的活力。透過科技與創新的結合，屏東農業不僅在國內市場佔有一席之地，更有可能走向國際，成為臺灣農業的一張亮麗名片。
縣府未來將持續作為農民最堅強的後盾，深化青年農民培育、推動智慧農業與永續農業政策，陪伴農民因應產業挑戰，打造更具競爭力與韌性的農業環境，攜手將屏東建設成為臺灣最具競爭力的農業大縣。
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