一句話總結：中華航空自4月1日起與台灣名店「大腕燒肉」合作，於東南亞、兩岸及部分韓國航線推出全艙等專屬機上餐，同步更新 T+T、小小樹食及雙月食品社等多品牌聯名菜色。
核心要點
- 合作啟動日期與航線範圍：自4月1日起，適用台灣出發的東南亞、兩岸及部分韓國航點。
- 大腕燒肉的核心理念：該店以「火候、溫度、時間」三大核心為料理精神，特別為華航全艙等設計獨家菜單。
- 豪華商務艙／商務艙菜色：提供「京都水菜干貝沙拉」及「牛小排佐芝麻米飯」，呈現職人燒肉精髓。
- 豪華經濟艙菜色：搭配「京都水菜鮮蝦沙拉」與「奶油蒜味牛小排」，特定航線另有「奶油蒜香雞腿排飯」選項。
- 經濟艙菜色：設計「芝麻水菜沙拉」及「和風牛肉飯」，依季度另有「和風豚肉飯」替換選擇。
- T+T 新一季亮點：豪華商務艙推出「波士頓龍蝦慢燉和牛頰佐黃咖哩醬汁」，豪華經濟艙為「仁當慢煮和牛頰與雞油飯」，經濟艙則是「仁當燴雞飯」。
- 小小樹食與雙月食品社同步更新：蔬食品牌小小樹食換上新季口味；雙月食品社將陸續推出「干貝雞肉魷魚螺肉蒜雞湯麵」及「麻油松阪豬麵線」等經典台灣風味。
一句話結論
華航此次聯手大腕燒肉，延續與胡同燒肉、乾杯等名店合作的高空餐飲策略，在三大主力艙等全面導入職人燒肉風味，並同步刷新多個星級品牌菜單，進一步強化機上餐飲的競爭力。旅客自4月1日起搭乘台灣出發的區域航線，即可在三萬英呎高空體驗這份聯名限定美味。
常見問題
華航大腕燒肉機上餐從何時開始供應？
華航與大腕燒肉的合作機上餐自4月1日起正式供應，適用台灣出發的東南亞、兩岸及部分韓國航點的全艙等旅客。
大腕燒肉為華航各艙等設計了哪些專屬菜色？
豪華商務艙／商務艙提供「京都水菜干貝沙拉」與「牛小排佐芝麻米飯」；豪華經濟艙為「京都水菜鮮蝦沙拉」搭配「奶油蒜味牛小排」；經濟艙則有「芝麻水菜沙拉」及「和風牛肉飯」，依季度另可選「和風豚肉飯」。
除了大腕燒肉，華航還有哪些新聯名餐飲品牌更新？
T+T 新一季推出波士頓龍蝦慢燉和牛頰等菜色；小小樹食蔬食料理換上全新季節口味；雙月食品社則將陸續供應干貝雞肉魷魚螺肉蒜雞湯麵及麻油松阪豬麵線等台灣經典風味。
