在中聯毒油事件延燒三週後，台北市長蔣萬安呼籲全民於7月25日下午5點穿上白衣，前往凱道發出怒吼，反對中央政府的掩蓋真相和草率處理。
蔣萬安直指中央政府失職
蔣萬安在TVBS《少康戰情室》專訪中痛批，中央政府在食安風暴中不僅未能查明真相，反而急於將疑慮油品重新上架。他質疑，面對一級致癌物苯駢芘，中央政府的調查進度緩慢，甚至在真相未明的情況下，就急於重新上架，「這無異於承認台灣人民『爛命一條』。」
對比蘇丹紅事件處理差異
蔣萬安提到，先前爆發的三級致癌物蘇丹紅超標事件中，政府立即採取下架措施，但此次面對更嚴重的一級致癌物苯駢芘，中央政府卻反應遲緩。「這種處理方式，根本是在走過場、護航業者。」他批評中央政府與衛福部提出的《食安法》修法草案，對於實驗室或業者發現異常時，僅給予「限期改善」空間而非即刻重罰。
行政院食安會議引爭議
針對行政院日前召開的食安會議，蔣萬安批評院長卓榮泰未親自主持，甚至傳出「要留大家喝杯茶」。他強調，「今天我是要你下台，不是要喝你一口茶。」蔣萬安呼籲卓榮泰為其傲慢不作為下台，並要求賴清德誠懇向全民道歉。
蔣萬安否認籌備2028大選
對於外界質疑蔣萬安頻頻砲轟民進黨政府、動員群眾上街，是否有意爭取2028大選，蔣萬安堅決否認。「我完全沒在想2028的事，」他表示，這次發生如此重大的食安事件，中央政府當然要負起責任。他批評綠營的政治陰謀意圖破壞725上凱道的民意動能，希望外界不要受其影響。
從產業面來看，此次中聯毒油事件不僅暴露了食品安全監管的漏洞，更反映了政府在危機處理上的無能。蔣萬安的呼籲不僅是一場政治行動，更是對全民健康的捍衛。725凱道抗議能否成為扭轉局勢的關鍵，值得關注。
行動呼籲
7月25日下午5點，凱道見！如果你關心自己和家人的健康，不願再被當作「爛命一條」，那就一起站出來，發出你的聲音。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由ETtoday新聞雲發布。
常見問題 FAQ
蔣萬安為什麼號召725凱道抗議？
蔣萬安號召725凱道抗議是為了反對中央政府在中聯毒油事件中的掩蓋真相和草率處理，呼籲全民站出來捍衛自己的健康。
蔣萬安是否在籌備2028大選？
蔣萬安堅決否認籌備2028大選，表示他目前關注的是此次食安事件的處理，而非個人政治前途。
行政院食安會議有哪些爭議？
行政院食安會議的主要爭議在於院長卓榮泰未親自主持，且傳出「要留大家喝杯茶」，被批評為缺乏誠意和對問題的重視。
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